食博会没逛够？这份淮北本土美食购买地图请收好！7款展销“断货王”在街头巷尾、超市货架随时能买到，不用等明年。
刚闭幕的第十三届淮北食博会，你去逛了吗？
是被主会场2 万平展区的人潮挤得没逛完？
还是试吃了一圈没买够，空手回家后悔了？
别急，那些让你走不动道的本土味道，
其实就藏在淮北的街头巷尾和超市货架。
不用等明年，这份同款美食购买地图请收好！
7 款食博会“断货王”，线下随时能买到
这次食博会上，不少展位前排起了长龙，很多市民朋友问：“展会结束了去哪买？”我们特意梳理了7 款在展会上人气爆棚、复购率极高的本土好物。不聊宏大的产业数据，只告诉你哪里能买到最地道的淮北味。
【pic1 预留位置】
1. 杨府锦 0 添加老坛酱菜鲜酱油
这可是本次食博会老字号展区的"Top3"热门。作为前身是1980 年国营口子味精厂的老牌企业，杨府锦这次带来的酱菜和酱油让不少中老年朋友直接整箱下单。
- 必买理由：和江南大学联合研发，老坛酱菜坚持60 天厌氧发酵，鲜酱油做到0 添加防腐剂、0 添加香精。那种传统的醇厚口感，是外面工业化产品比不了的。
- 去哪买：全市大润发、永辉、真棒超市的调味区都有上架。想更实惠？直接去凤凰山食品开发区栖凤路 6 号的厂区直营店，不仅能买厂价特惠装，还能买到散装的秘制酱菜。
2. 马培德五黑芝士谷物棒
在高端健康食品展区，这款谷物棒被宝妈们围得水泄不通，开展 3 天销量就破了2000 袋。
- 必买理由：配料表很干净，无添加蔗糖。集齐了黑米、黑豆、黑芝麻、黑麦、黑枸杞“五黑”原料，再配上进口芝士粉。口感酥脆不甜腻，孩子当零食、大人当代餐都合适，保质期有9 个月，囤货无压力。
- 去哪买：全市老婆大人、零食很忙、赵一鸣等连锁零食店均有售卖。懒得跑腿？微信搜索"马培德美食馆"小程序下单，淮北市区当日就能配送到家。
3. 曦强乳业高钙益生菌酸奶
作为连续10 年参展的淮北老牌乳企，曦强这次的新品试喝好评率高达95%，开展第一天备货就卖空了两次。
- 必买理由：奶源来自淮北本地牧场，特别添加了3 种活性益生菌和高钙配方。即使是乳糖不耐受的老人小孩，也能放心喝，肠胃负担小。
- 去哪买：覆盖极广，全市所有徽香昱原早餐网点、社区奶站、连锁超市都能买到。想喝最新鲜的？关注"曦强乳业"官方公众号订奶，每日新鲜配送上门。
4. 徽香昱原预包装淮北烫面 & 香酥烧饼
在半成品展区，这是在外求学、工作的淮北人买得最多的“伴手礼”。
- 必买理由：预包装的淮北烫面完美还原了本地正宗口味，辣椒油、榨菜、骨汤包一应俱全，煮3 分钟就能吃；香酥烧饼采用传统手工开酥，用烤箱或空气炸锅加热5 分钟，口感和现烤的一模一样。
- 去哪买：全市所有的徽香昱原早餐车均有售卖。家庭装可以去大润发、真棒超市的冷冻食品区，或者通过他们的官方微店购买。
5. 临涣纯手工红薯粉丝
作为国家地理标志农产品，临涣粉丝在乡镇展区绝对是“干货之王”，很多市民现场对比后直接买10 斤囤着过年炖菜用。
- 必买理由：100% 纯红薯淀粉制作，坚决不加胶。煮久了不糊汤，入口筋道爽滑，是冬天做酸辣粉、炖白菜的首选。
- 去哪买：隋唐运河古镇的“淮优农产品展销中心”有专柜；也可以去濉溪县临涣镇中心街的沿街干货店，那里是源头产地；市区各大菜市场的正规授权干货摊也能买到。
6. 王记手工擀面皮（隋唐运河古镇分会场）
如果在主会场没排上队，别遗憾，这家分会场的“排队王”平时也在营业。展会期间平均要排20 分钟才能买到，单日销量超800 份。
- 必买理由：坚持现擀现拌，面皮劲道有嚼头。最关键的是那勺祖传配方辣椒油，香而不辣，配上吸满汤汁的面筋和黄瓜丝，就是淮北人从小吃到大的味道。
- 去哪买：直接导航到隋唐运河古镇民俗街 12 号，找到“王记擀面皮”门店。非展会期间全年正常营业，支持外卖下单，在家也能解馋。
7. 段园葡萄干 & 低度果酒
段园葡萄也是咱们的国家地理标志产品，这次展出的果酒试饮区吸引了大量年轻女生。
- 必买理由：原料用的是本地正宗的玫瑰香葡萄。葡萄干自然晾晒，无添加糖分；果酒度数只有5 度，酸甜适口，没有香精添加剂，微醺刚刚好。
- 去哪买：隋唐运河古镇淮优农产品展销中心有专柜；段园镇的葡萄采摘园沿街门店可以买到最新鲜的；市区各大特产店也均有售卖。
一场食博会，不仅是几天的热闹，更是我们重新发现家乡味道的契机。这些藏于市井的滋味，才是淮北最动人的烟火气。不用苦等下一届展会，现在想吃，随时都能出发。
互动时间：除了上面提到的这 7 样，这次食博会你还淘到了什么相见恨晚的本地好物？或者你觉得淮北还有哪些深藏不露的美食值得被大家知道？欢迎在评论区分享你的独家私藏，让更多人和我们一样，吃懂淮北。
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