>刚闭幕的第十三届淮北食博会，你去逛了吗？
>是被主会场**2 万平**展区的人潮挤得没逛完？
>还是试吃了一圈没买够，空手回家后悔了？
>别急，那些让你走不动道的**本土味道**，
>其实就藏在淮北的**街头巷尾**和**超市货架**。
>不用等明年，这份**同款美食购买地图**请收好！
## 7 款食博会“断货王”，线下随时能买到
这次食博会上，不少展位前排起了长龙，很多市民朋友问：“展会结束了去哪买？”我们特意梳理了**7 款**在展会上人气爆棚、复购率极高的本土好物。不聊宏大的产业数据，只告诉你哪里能买到最地道的淮北味。
【pic1 预留位置】
### 1. 杨府锦 0 添加老坛酱菜鲜酱油
这可是本次食博会**老字号展区**的"Top3"热门。作为前身是**1980 年国营口子味精厂**的老牌企业，杨府锦这次带来的酱菜和酱油让不少中老年朋友直接整箱下单。
* **必买理由**：和**江南大学**联合研发，老坛酱菜坚持**60 天厌氧发酵**，鲜酱油做到**0 添加防腐剂、0 添加香精**。那种传统的醇厚口感，是外面工业化产品比不了的。
* **去哪买**：全市**大润发、永辉、真棒超市**的调味区都有上架。想更实惠？直接去**凤凰山食品开发区栖凤路 6 号**的厂区直营店，不仅能买厂价特惠装，还能买到散装的秘制酱菜。
### 2. 马培德五黑芝士谷物棒
在高端健康食品展区，这款谷物棒被宝妈们围得水泄不通，开展 3 天销量就破了**2000 袋**。
* **必买理由**：配料表很干净，**无添加蔗糖**。集齐了黑米、黑豆、黑芝麻、黑麦、黑枸杞“五黑”原料，再配上进口芝士粉。口感酥脆不甜腻，孩子当零食、大人当代餐都合适，保质期有**9 个月**，囤货无压力。
* **去哪买**：全市**老婆大人、零食很忙、赵一鸣**等连锁零食店均有售卖。懒得跑腿？微信搜索"**马培德美食馆**"小程序下单，淮北市区当日就能配送到家。
### 3. 曦强乳业高钙益生菌酸奶
作为连续**10 年**参展的淮北老牌乳企，曦强这次的新品试喝好评率高达**95%**，开展第一天备货就卖空了两次。
* **必买理由**：奶源来自**淮北本地牧场**，特别添加了**3 种活性益生菌**和高钙配方。即使是乳糖不耐受的老人小孩，也能放心喝，肠胃负担小。
* **去哪买**：覆盖极广，全市所有**徽香昱原早餐网点**、社区奶站、连锁超市都能买到。想喝最新鲜的？关注"**曦强乳业**"官方公众号订奶，每日新鲜配送上门。
### 4. 徽香昱原预包装淮北烫面 & 香酥烧饼
在半成品展区，这是在外求学、工作的淮北人买得最多的“伴手礼”。
* **必买理由**：预包装的**淮北烫面**完美还原了本地正宗口味，辣椒油、榨菜、骨汤包一应俱全，煮**3 分钟**就能吃；**香酥烧饼**采用传统手工开酥，用烤箱或空气炸锅加热**5 分钟**，口感和现烤的一模一样。
* **去哪买**：全市所有的**徽香昱原早餐车**均有售卖。家庭装可以去**大润发、真棒超市**的冷冻食品区，或者通过他们的官方微店购买。
### 5. 临涣纯手工红薯粉丝
作为**国家地理标志农产品**，临涣粉丝在乡镇展区绝对是“干货之王”，很多市民现场对比后直接买**10 斤**囤着过年炖菜用。
* **必买理由**：**100% 纯红薯淀粉**制作，坚决不加胶。煮久了不糊汤，入口筋道爽滑，是冬天做酸辣粉、炖白菜的首选。
* **去哪买**：**隋唐运河古镇**的“淮优农产品展销中心”有专柜；也可以去**濉溪县临涣镇中心街**的沿街干货店，那里是源头产地；市区各大菜市场的正规授权干货摊也能买到。
### 6. 王记手工擀面皮（隋唐运河古镇分会场）
如果在主会场没排上队，别遗憾，这家分会场的“排队王”平时也在营业。展会期间平均要排**20 分钟**才能买到，单日销量超**800 份**。
* **必买理由**：坚持**现擀现拌**，面皮劲道有嚼头。最关键的是那勺**祖传配方辣椒油**，香而不辣，配上吸满汤汁的面筋和黄瓜丝，就是淮北人从小吃到大的味道。
* **去哪买**：直接导航到**隋唐运河古镇民俗街 12 号**，找到“王记擀面皮”门店。非展会期间全年正常营业，支持外卖下单，在家也能解馋。
### 7. 段园葡萄干 & 低度果酒
**段园葡萄**也是咱们的国家地理标志产品，这次展出的果酒试饮区吸引了大量年轻女生。
* **必买理由**：原料用的是本地正宗的**玫瑰香葡萄**。葡萄干自然晾晒，无添加糖分；果酒度数只有**5 度**，酸甜适口，没有香精添加剂，微醺刚刚好。
* **去哪买**：**隋唐运河古镇淮优农产品展销中心**有专柜；**段园镇**的葡萄采摘园沿街门店可以买到最新鲜的；市区各大特产店也均有售卖。
一场食博会，不仅是几天的热闹，更是我们重新发现家乡味道的契机。这些藏于市井的滋味，才是淮北最动人的烟火气。不用苦等下一届展会，现在想吃，随时都能出发。
**互动时间**：除了上面提到的这 7 样，这次食博会你还淘到了什么相见恨晚的本地好物？或者你觉得淮北还有哪些深藏不露的美食值得被大家知道？欢迎在评论区分享你的独家私藏，让更多人和我们一样，吃懂淮北。
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